القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الكينوا مع الخضار
طريقة عمل الكينوا مع الخضار

سريع ولذيذ ، جرب وصفة جبنة الكينوا فريتاتا المبهجة ، وقم بإضفاء الحيوية على المائدة مع نبيذ أبيض نقي وجاف من إسبانيا.

مكونات
1/2 كوب من الكينوا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 يناير بصل أحمر مقطع مكعبات
227 غ فجل كريمي شرائح الفطر
2 كوب سبانخ صغيرة ، مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
6 بيضات ، مخففة بخفة
1 كوب شيدر مبشور

طبخ الكينوا باتباع توجيهات الحزمة ، حوالي 12 دقيقة. اجلس جانبا.
سخن مقلاة متوسطة غير لاصقة على ارتفاع متوسط. يضاف الزيت ثم البصل والفطر. اطبخي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الفطر بني ذهبي ، من 6 إلى 8 دقائق. أضف السبانخ والكينوا المطبوخ والملح. يحرك حتى تذبل السبانخ ، حوالي 1 دقيقة. قلبي البيض. يرش الجبن فوق السطح. خفف الحرارة إلى متوسطة - منخفضة. اطهي ، مغطى ، حتى يتم وضع البيض ، 10 إلى 12 دقيقة. تُقطع إلى أسافين وتُقدّم.
التغذية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 383 ، بروتين 21 جرام الكربوهيدرات 19 جرام سمين 25 جم ، الأساسية 4 غ ، صوديوم 527 مجم.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات