القائمة الرئيسية

الصفحات

كريب القرفة مع زبدة البندق والموز المقطّع والتوت

كريب القرفة مع زبدة البندق والموز المقطّع والتوت
كريب القرفة مع زبدة البندق والموز المقطّع والتوت

استخدم الدقيق الخالي من الغلوتين في فطائر الإفطار الرقيقة هذه التي تقدم مع زبدة اللوز والفواكه والليمون

التغذية لكل وجبة :
376 سعرة حرارية
يشبع 3 جرام
السكريات 17 جم
الألياف 5 جرام
بروتين 14 جم
ملح 0.3 غرام
الدهون 16 جم
الكربوهيدرات 46 جم

مكونات كريب القرفة مع زبدة البندق والموز المقطّع والتوت :


75 غ من دقيق الخبز البني الخالي من الغلوتين
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 بيضة متوسطة
225 مل حليب نصف خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة زيت بذر اللفت للقلي
2 ملعقة كبيرة زبدة لوز
1 موزة مقطعة شرائح
140 جرام من التوت
أسافين الليمون



طريقه التحضير :

ضع الدقيق في وعاء خلط كبير مع القرفة. أضيفي البيض والحليب ، واخفقي بقوة حتى تحصل على قوام سلس.
ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزيت. عندما يبدأ الزيت في التسخين ، امسح أغلبه بورق المطبخ. بمجرد تسخين المقلاة ، اسكب كمية صغيرة من الخليط في منتصف المقلاة ودوِّنها على جوانب المقلاة في طبقة رقيقة. يُترك ليطبخ ، دون مساس ، لمدة دقيقتين. عندما يصبح لونها بني تحتها ، اقلبها واطهيها لمدة دقيقة إضافية.
انقله إلى صفيحة دافئة وغطيه بورق للتدفئة. رد في التذكير. قسمي الفطائر الدافئة بين طبقين وقدميها مع زبدة الجوز والموز والتوت والليمون لتجميعها على المائدة.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات